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Profi-Lait Forschungstag 2017
Am 21.11.2017 fand der Profi-Lait
Forschungstag 2017 am HAFL in Zollikofen statt. Über 80 Teilnehmende
informierten sich an diesem Tag über aktuelle Resultate aus
Forschungsprojekten, welche von den Forschenden entweder in Form eines
Kurzvortrages oder in Form eines Posters präsentiert wurden.
Dabei wurden viele neue interessante Resultate
aus Arbeiten entlang der ganzen Wertschöpfungskette Milch vorgestellt. Von A wie Antibotika bis Z wie Zuchtwertschätzung oder vom
Futterbau, Fütterung, Haltung, Melken, Milch, Tiergesundheit, Tierzucht über
Betriebsökonomie bis zur Verwertung und Vermarktung der Milch.
Eröffnet wurde die Tagung mit einem Vortrag
von Markus Willimann von Emmi mit dem Titel „Erfolgreiche
Schweizer Milchwirtschaft - Emmis Beitrag und Erwartungen". Er zeigte sehr
schön die Situation und Trends sowie die Anstrengungen Emmis auf dem Milchmarkt
auf und formulierte aber auch die die Erwartungen an die Politik, an die
Branche und an die Produzenten. Von den Produzenten erwartet Emmi ein aktives
Angehen von diversen Nachhaltigkeitsthemen in den Bereichen Haltung, Fütterung
und Qualität. Weitere Themen und Resultate aus aktuellen Forschungsarbeiten
wurden in Form von Kurzvorträgen und in zwei Postersessions vorgestellt und
diskutiert.
Informationen zu den einzelnen Beiträgen
finden Sie in den nachfolgenden Übersichten:
Vorträge
Posterbeiträge
Journée de la recherche Profi-Lait 2017
La journée de la
recherche Profi-Lait s'est déroulée le 21 novembre 2017 à la HAFL à Zollikofen.
Plus de 80 participants se sont informés sur les résultats récents de projets
de recherche, exposés en conférence ou sous forme de poster.
Les nombreux résultats
de travaux concernent tous les échelons de la filière laitière :
antibiotiques, estimation des valeurs d'élevage, production fourragère,
alimentation, traite, santé animale, économie d'entreprise jusqu'aux questions
de mise en valeur et mise en marché.
Markus Willimann,
Emmi, a ouvert la journée avec sa présentation „Economie laitière performante - contribution et attentes d‘Emmi". Il
a présenté la situation et les tendances comme les efforts d'Emmi sur le marché
et a formulé ses attentes vis-à-vis du politique, de la branche et des
producteurs. Emmi a formulé ses attentes dans les domaines de durabilité comme
le bien-être animal, l'affouragement et la qualité.
Vous trouvez
l'ensemble des contributions ci-dessous:
Exposés
Posters
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