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29.11.2017

Profi-Lait Forschungstag 2017

Am 21.11.2017 fand der Profi-Lait Forschungstag 2017 am HAFL in Zollikofen statt. Über 80 Teilnehmende informierten sich an diesem Tag über aktuelle Resultate aus Forschungsprojekten, welche von den Forschenden entweder in Form eines Kurzvortrages oder in Form eines Posters präsentiert wurden.

Dabei wurden viele neue interessante Resultate aus Arbeiten entlang der ganzen Wertschöpfungskette Milch vorgestellt. Von A wie Antibotika bis Z wie Zuchtwertschätzung oder vom Futterbau, Fütterung, Haltung, Melken, Milch, Tiergesundheit, Tierzucht über Betriebsökonomie bis zur Verwertung und Vermarktung der Milch.

Eröffnet wurde die Tagung mit einem Vortrag von Markus Willimann von Emmi mit dem Titel „Erfolgreiche Schweizer Milchwirtschaft - Emmis Beitrag und Erwartungen". Er zeigte sehr schön die Situation und Trends sowie die Anstrengungen Emmis auf dem Milchmarkt auf und formulierte aber auch die die Erwartungen an die Politik, an die Branche und an die Produzenten. Von den Produzenten erwartet Emmi ein aktives Angehen von diversen Nachhaltigkeitsthemen in den Bereichen Haltung, Fütterung und Qualität. Weitere Themen und Resultate aus aktuellen Forschungsarbeiten wurden in Form von Kurzvorträgen und in zwei Postersessions vorgestellt und diskutiert.

Informationen zu den einzelnen Beiträgen finden Sie in den nachfolgenden Übersichten:

Vorträge

Posterbeiträge

 

Journée de la recherche Profi-Lait 2017

La journée de la recherche Profi-Lait s'est déroulée le 21 novembre 2017 à la HAFL à Zollikofen. Plus de 80 participants se sont informés sur les résultats récents de projets de recherche, exposés en conférence ou sous forme de poster.

Les nombreux résultats de travaux concernent tous les échelons de la filière laitière : antibiotiques, estimation des valeurs d'élevage, production fourragère, alimentation, traite, santé animale, économie d'entreprise jusqu'aux questions de mise en valeur et mise en marché.

Markus Willimann, Emmi, a ouvert la journée avec sa présentation „Economie laitière performante - contribution et attentes d‘Emmi". Il a présenté la situation et les tendances comme les efforts d'Emmi sur le marché et a formulé ses attentes vis-à-vis du politique, de la branche et des producteurs. Emmi a formulé ses attentes dans les domaines de durabilité comme le bien-être animal, l'affouragement et la qualité.

Vous trouvez l'ensemble des contributions ci-dessous:

Exposés

Posters


06.10.2017

Profi-Lait Forschungstag 2017

21. November 2017 an der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL in Zollikofen

An diesem Tag werden Resultate und Erkenntnisse aus abgeschlossenen oder weit fortgeschrittenen Forschungs- und Beratungsprojekten vorgestellt und diskutiert. Neben dem Einstiegsvortrag „Erfolgreiche Schweizer Milchwirtschaft - Emmis Beitrag und Erwartungen" werden in acht Kurzvorträgen und in einer Poster-Ausstellung mit 50 Postern aktuelle Themen aus allen Bereichen der Wertschöpfungskette Milch präsentiert.

Programm

Anmeldung

Journée de la recherche Profi-Lait 2017

Rencontre nationale de tous les acteurs en production laitière à la HAFL le 21 novembre 2017

Les résultats et connaissances issus des projets de la recherche et de la vulgarisation seront présentés et discutés. L'exposé d'introduction de Markus Willimann pour Emmi Suisse sera suivi de 8 brèves présentations et d'une session de 50 posters portant sur tous les domaines de la filière laitière.

Programme

Inscription


05.09.2017

Pressemitteilung
anlässlich der Fachtagung vom 1. September zum Projektabschluss „Systemvergleich Milchproduktion Hohenrain II"
Erfolgreich mit Milch aus Gras - Drei Systeme im Vergleich

In dieser Pressemitteilung finden Sie eine kurze Versuchsbeschreibung und zusammengefasste Resultate zu den Themenbereichen Futterbau, Tierhaltung, Arbeitswirtschaft und Betriebswirtschaft sowie Nachhaltigkeitsanalysen.
Pressemitteilung

Ausführlichere Informationen zu den einzelnen Themen finden Sie auf der Homepage Milchprojekt Hohenrain II


15.08.2017

Projekt Systemvergleich Hohenrain II: Erfolgreich mit Milch aus Gras

Im Projekt „Optimierung von Milchproduktionssystemen mit frischem Wiesenfutter - Systemvergleich HohenrainII" wurden drei verschiedene Milchproduktionssysteme verglichen: Vollweidebetriebe, Betriebe mit Teilweide und Eingrasen mit tiefem und hohen Kraftfuttereinsatz. Alle drei untersuchten Strategien basieren auf einem hohen Anteil Wiesenfutter in der Ration. Die Untersuchungen wurden über drei Jahre auf dem Gutsbetrieb Hohenrain und auf Praxisbetrieben durchgeführt.

Zum Projektabschluss gibt es am 1. September eine Fachtagung, an der die wichtigsten Resultate aus dem Projekt vorgestellt werden. Es gibt Vorträge zu den Themenbereichen Futterbau und Flächenleistungen, Tierische Leistungen, Nährstoffeffizienz und Nachhaltigkeit, Arbeitswirtschaft sowie Wirtschaftlichkeit und Erfolgsfaktoren.
Weitere Informationen

Weiter gibt es grosse Praxistage mit anschaulichen Vorführungen und interessanten Informationen für die Milchproduzenten.
Diese finden statt am:
- Mittwoch, 6. September 2017, BBZN Hohenrain LU
- Mittwoch, 13. September 2017 BBZ Arenenberg, Tänikon TG
- Freitag, 15. September 2017
Weitere Informationen

www.milchprojekt.ch


23.06.2017

Mit Naturwiesen erfolgreich produzieren - AGFF-Strickhoftag
Am Dienstag, 22. August 2017 findet der AGFF-Strickhof-Tag zum Thema „Mit Naturwiesen erfolgreich produzieren" auf dem Milchwirtschaftsbetrieb von Christine & Daniel Hug, Bachtelstrasse 71, 8620 Wetzikon, statt.
Eine interessante Veranstaltung mit verschiedenen geführten Postenrundgängen zu den Themen Düngung von Wiesen und Weiden, Weidestrategie auf dem Betrieb Hug, Wirtschaftlichkeit, Fütterung mit Gras bis zu Vorschlägen zur Wiesenverbesserung und eine Ausstellung mit Maschinen zur Wiesenpflege erwartet Sie. Die Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt. Die Teilnahme ist kostenlos und erfordert keine Anmeldung.

Weitere Informationen


01.05.2017

Praxis trifft Forschung - ein Gewinn für alle Beteiligten!
Die diesjährige Profi-Lait-Fachexkursion «Ist meine Milchproduktion (noch) rentabel?» führte 32 interessierte Landwirtinnen und Landwirte auf den Betrieb von Maya und Martin Hübscher in Liebensberg. Die Teilnehmenden wollten mehr über das gratis verfügbare Instrument «AgriPerform» erfahren und somit über die Möglichkeit, die eigenen Produktionskosten selber berechnen zu können.

Weitere Informationen

Quand la recherche rencontre la pratique - un avantage pour tous les acteurs concernés !
Cette année, l'excursion Profi-Lait « Ma production laitière est-elle (encore) rentable » ? a conduit les trente-deux agricultrices et agriculteurs sur l'exploitation de Maya et Martin Hübscher à Liebensberg. Les participant-e-s ont pu découvrir l'outil gratuit « AgriPerform » permettant de calculer soi-même ses coûts de production.

Plus d'informations


12.04.2017

Einladung und Aufruf für Beiträge zum Profi-Lait-Forschungstag 2017

Am 21. November 2017 findet der Profi-Lait-Forschungstag 2017 an der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL in Zollikofen statt.
An diesem Tag bieten wir Ihnen die Gelegenheit, Ergebnisse und Erkenntnisse aus abgeschlossenen oder weit fortgeschrittenen Forschungs- und Beratungsprojekten im Bereich Milchproduktion in Form von Kurzbeiträgen oder Postern vorzustellen und daraus hervorgehende Umsetzungsmöglichkeiten oder Handlungsempfehlungen für die Milchproduzenten aufzuzeigen und zu diskutieren.

Weitere Informationen und Anmeldung
Anmeldeformular

 

Journée de la recherche Profi-Lait 21 novembre 2017, HAFL, Zollikofen: appel à contribution pour un poster ou exposé

Vous êtes invités à présenter les résultats de vos de vos projets dans le domaine de la production laitière, sous forme de poster ou d'exposé. Cette journée sera constituée de présentations ainsi que d’une « information marché » avec deux sessions posters. Le programme sera finalisé sur la base des propositions de contribution reçues. Sur la base des réponses, le comité d’organisation décidera si la contribution sera faite sous forme de poster ou d’exposé. L'invitation et le programme détaillé suivront en juillet.

Informations et inscription

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