Actualité Agenda Projets Documentation Portrait
f / d

.

08.11.2009

Aktion "Werte & Image der graslandbasierten Milchproduktion" II

Der besondere Wert graslandbasierter Milch

sendobject

Wissenschaftstagung an der Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux ALP
8. November 2007

Ist die Milch aus einer graslandbasierten Produktion etwas Besonderes? Worin liegt der Mehrwert dieser Milch und ihrer Produkte? Und wie können diese besonderen Qualitäten am Markt in Wert gesetzt werden? Der erste Teil der Tagung widmet sich zunächst der Bedeutung des Graslandes in den Alpenländern. Danach werden Möglichkeiten der Beeinflussung der Milchinhaltsstoffe über die Fütterung aufgezeigt. Im zweiten Teil wird den besonderen Inhaltsstoffen dieser Milch und deren Bedeutung in der menschlichen Ernährung Rechnung getragen sowie über die Marktfähigkeit dieser Produkte diskutiert.

Der Tagungsband ist zum Preis von CHF 20.- bei folgender Adresse erhältlich: AGRIDEA , Jordils 1, CH-1006 Lausanne

www.agridea-lausanne.ch

Tagungsband (pdf) und Vorträge unter "Read more"...

 

Lire la suite...

.

07.04.2009

Aktion "Werte & Image der graslandbasierten Milchproduktion" III

Werte, Image und die Marke Schweiz - Was ist die Swissness einheimischer Milchprodukte wert?

Ziele der Informationstagung von Profi-Lait, SMP, AGRIDEA - 07.04.2009

  1. Beschreiben, was «Swissness» im Zusammnenhang mit Milchprodukten heissen kann und weshalb Konsumenten Produkte mit diesem Attribut bevorzugen
  2. Erkennen und Identifizieren von Erwartungen der Konsumentenschaft sowie aktuelle Trends im Konsumverhalten
  3. Aufzeigen des Marktpotenzials für (Milch-) Produkte mit dem Attribut «Schwissness»

Vorträge unter "Read more"...

 

Lire la suite...

Werte & Image der graslandbasierten Milchproduktion

In drei Veranstaltungen sind der Wert und das Image der graslandbasierten Milchproduktion untersucht worden

Jan. - März 2007

Identifikation nicht marktfähiger Güter der graslandbasierten Milchproduktion.

 8.11.2007

Der besondere Wert graslandbasierter Milchproduktion.

 7.4.2009 Werte, Image und die Marke Schweiz - was ist die Swissness einheimischer Milchprodukte wert?


<< Début < Aperçu 11 Suivant > Fin >>

Résultats 91 à 93 sur 93

Links
Träger von Profi-Lait
Home
Downloads
Agenda 2019 (PDF)
Vorträge Profi-Lait Forschungstag 2017
Posterbeiträge Profi-Lait Forschungstag 2017
Agenda 2018 (PDF)
Agenda 2017 (PDF)
Agenda 2016 (PDF)
Newsletter Nov 2017 (PDF)
Newsletter Feb 2016 (PDF)
Konzept Profi-Lait 2016 (PDF)
Rapport annuel
Newsletter Mai 2015 (PDF)
Newsletter Okt. 2014 (PDF)
Newsletter Juli 2014 (PDF)
Kontakt
Adresse Profi-Lait
Agridea (C) 2009